¿Cómo hacer Quiche de jamón y cressón?
Esta receta se prepara en 35 minutos para 6 personas, dificultad medio.
Disfruta con la receta original de la tarta de jamón y cressón!
¿Qué ingredientes para Quiche de jamón y cressón?
¿Cómo preparar Quiche de jamón y cressón?
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1
Lávese y escurra el cressón.
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2
mezcle las hojas.
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3
Corté el jamón en finas rebanadas y préchaufé el horno a 210°C (Th.
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4
.
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5
Bata los huevos, la crema, la Maízena, sal y pimienta.
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6
Tapure con masa de hojaldre un molde para tarta de 24 cm de diámetro.
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7
Pique el fondo con una cuchara de spontón.
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8
Rellene con una fina capa de mostaza fuerte.
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9
Espargue el cressón y el jamón.
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10
Cubra con el batido de huevos-crema.
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11
Hornee durante 20 minutos en el horno.
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12
Desmúrtelo y sirva caliente acompañado de una ensalada de mescabeza y cressón bien condimentada con mostaza.
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