¿Cómo hacer Sofritto de pescado?
Esta receta se prepara en 50 minutos para 4 personas, dificultad difícil.
Descubre nuestra receta de sofritto de pescado. Lista en 50 minutos. Nivel: Difícil. Para 4 persona(s). Con 400 gr de filets de poisson cuit, 400 gr of cooke...
20 min
Preparación
30 min
Cocción
4
Personas
Difícil
Dificultad
50 min
Tiempo total
Cuatro
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Sofritto de pescado?
¿Cómo preparar Sofritto de pescado?
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1
Pase el pescado por la licuadora.
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2
A la puréa obtenida, incorpore el mantequilla derretida, el queso blanco, el condimento, los yemas de huevo y las claras batidas en nieve.
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3
Verter en un molde para soufflé untado y horneá por 30 minutos a horno caliente (200°C).
-
4
Sirva inmediatamente con salsa de tomate a gusto.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 20 minutos y la cocción 30 minutos, un total de 50 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad difícil. Es adecuada para cocineros experimentados.
Esta receta se prepara con cuatro. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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