¿Cómo hacer Souflé de gruyere?
Esta receta se prepara en 50 minutos para 4 personas, dificultad difícil.
Receta de souflé de gruyere fácil de preparar. Lista en 50 minutos. Nivel: Difícil. Para 4 persona(s). Con 50 gr de beurre, 50 gr of butter, 50 gr de mantequ...
¿Qué ingredientes para Souflé de gruyere?
¿Cómo preparar Souflé de gruyere?
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1
Cueza el mantequilla con la harina.
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2
Añada leche mientras remueve hasta que hierva.
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3
Aparte del fuego, incorpore el gruyère rallado, los yemas de huevo, la sal, el pimienta y la canela.
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4
Mezcle bien.
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5
Batza los albures de huevo a nieve e intégralos rápidamente en la preparación al momento de cocinar.
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6
Coloque en el horno en una fuente para soufflé engrasada, a fuego suave durante 30 minutos.
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7
Sirva inmediatamente.
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