¿Cómo hacer Tarta de cebolla?
Esta receta se prepara en 80 minutos para 6 personas, dificultad medio.
Regálese con esta tarta de cebolla!
30 min
Preparación
50 min
Cocción
6
Personas
Medio
Dificultad
1h20
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Tarta de cebolla?
¿Cómo preparar Tarta de cebolla?
-
1
Extienda la masa a 4 mm de grosor, colócala en el molde untado sin estirar la masa en los bordes.
-
2
Corta lo que sobresale con el rodillo, agujerea el fondo con una cuchara.
-
3
Pinta el borde con huevo batido, déjalo a un lado.
-
4
Dedale los ajos, no picarlos.
-
5
Dédale en suave calor hasta que estén cocidos cuando comiencen a dorarse.
-
6
Aplique la cucharada de harina algo rebullida, mezcle hasta que la harina se mezcle completamente con los ajos sin formar grumos.
-
7
Sazone con 3/4 del leche fría en un solo desemboltado, trae a ebullición removiendo constantemente.
-
8
Añade los yemas de huevo una por una mezclando cada vez.
-
9
-sale, pimienta, canela.
-
10
Pinta nuevamente el borde de la masa, coloca el resto del huevo en los ajos, vierte sobre la masa.
-
11
Hornea a fuego caliente 220°C (thermostat
-
12
, deja cocer durante 20 minutos sin abrir el horno, luego supervisa la coloración hasta finalizar la cocción.
¿Has probado esta receta?
¡Da tu opinión y ayuda a otros usuarios!
Puntuación media : 1.0/5 (1 voto(s))
Fotos de la comunidad
¿Has probado esta receta?
Preguntas frecuentes
La preparación lleva 30 minutos y la cocción 50 minutos, un total de 80 minutos.
Esta receta es para 6 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Comentarios 0
¡Sé el primero en comentar esta receta!