¿Cómo hacer Charlotte avellanas peras?
Esta receta se prepara en 40 minutos para 4 personas, dificultad medio.
coma estos primeros nueces de la temporada con esta receta de charlote de nueces y peras.
15 min
Preparación
25 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
40 min
Tiempo total
Postre
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Charlotte avellanas peras?
¿Cómo preparar Charlotte avellanas peras?
-
1
Translado el siguiente texto del francés al español: Déposa las hojas de gelatina hidratadas en un bol con agua fría y escúrrelas
-
2
Cocine 2 cucharadas de crema de castañas en una sartén y disuelva la gelatina con
-
3
Eche todo en un tazón y mezcle con el resto de la crema de castañas
-
4
Batte la nata líquida para hacer chantilly y añade el azúcar glass al final
-
5
Monta las claras de huevo a punto de nieve. Incorpora la chantilly luego las claras en la crema de castañas
-
6
Reserva el sirope de peras y corta dos peras en trozos pequeños, luego incorpora al tazón de crema
-
7
Tapiza con film alimentario el fondo de un molde para charlote
-
8
Sumerge las galletas en el sirope de peras e ñólas sobre las paredes del molde verticalement
-
9
Déposita una capa de crema de castañas en el molde, luego una capa de galletas humedecidas y finaliza con la crema de castañas
-
10
Deja reposar en el refrigerador durante al menos 6 horas
-
11
Una vez desmoldada, decora la charlote con las castañas asadas y la chantilly
¿Has probado esta receta?
¡Da tu opinión y ayuda a otros usuarios!
Puntuación media : 1.8/5 (3 voto(s))
Fotos de la comunidad
¿Has probado esta receta?
Preguntas frecuentes
La preparación lleva 15 minutos y la cocción 25 minutos, un total de 40 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Comentarios 0
¡Sé el primero en comentar esta receta!