¿Cómo hacer Crema de chocolate ondulante?
Esta receta se prepara en 20 minutos para 6 personas, dificultad medio.
Una receta de potitos rápidos al chocolate que hará feliz a los pequeños y a los grandes!
10 min
Preparación
10 min
Cocción
6
Personas
Medio
Dificultad
20 min
Tiempo total
Postre
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Crema de chocolate ondulante?
¿Cómo preparar Crema de chocolate ondulante?
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1
Mezclar juntos la crema y el leche.
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2
Vertler en una cacerola y llevar a ebullición.
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3
Lejos del fuego, añadir el chocolate y remover ligeramente para facilitar su fundente.
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4
Añadir el azúcar poco a poco y mezclar bien.
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5
Batir juntos los yemas de huevo.
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6
Incorporar la harina de maíz.
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7
Añadir un poco de chocolate lechoso para fluidificar el mezcla.
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8
Incorporar la preparación de huevos al chocolate lechoso.
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9
Volver a llevar a ebullición.
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10
Verter la crema en ramekins y dejar enfriar en el refrigerador.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 10 minutos y la cocción 10 minutos, un total de 20 minutos.
Esta receta es para 6 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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