¿Cómo hacer Mousse de café?
Esta receta se prepara en 10 minutos para 6 personas, dificultad medio.
Pruebalo y descubre nuestra receta de mousse de café.
10 min
Preparación
6
Personas
Medio
Dificultad
10 min
Tiempo total
Postre
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Mousse de café?
¿Cómo preparar Mousse de café?
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1
Batir los pequitanes con una cuchara para hacerlos más ligeros.
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2
Añadir el azúcar.
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3
Batir las claras en neuvo muy firmes e incorporarlas delicadamente a los pequitanes.
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4
Terminar añadiendo el extracto de café.
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5
Colocar la mousse en ramekins y servir muy fresca, decorada con granos de café.
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6
Mientras se colocan estos ramekins durante 3 horas en el congelador, se obtiene un helado de café ligero y sabroso.
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Preguntas frecuentes
Esta receta es para 6 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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