¿Cómo hacer Souflé de chocolate?
Esta receta se prepara en 25 minutos para 6 personas, dificultad intermedio.
Prepara un(a) delicioso(a) souflé de chocolate fácilmente. Lista en 25 minutos. Nivel: Dificultad media. Para 6 persona(s). Con 150 gr de chocolat noir, 150 ...
10 min
Preparación
15 min
Cocción
6
Personas
Intermedio
Dificultad
25 min
Tiempo total
Postre
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Souflé de chocolate?
¿Cómo preparar Souflé de chocolate?
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1
Calentar el chocolate en trozos con ½ taza de agua en una sartén a fuego medio.
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2
Batir los huevos separando las claras de las yemas, luego mezclar las yemas con el chocolate caliente.
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3
Añadir la vainilla y la crema de abeja.
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4
Mezclar la maíz con 60 gramos de azúcar y añadir al mixture de chocolate.
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5
Montar las claras de huevo con ayuda de un batidor eléctrico, incorporando gradualmente 50 gramos de azúcar.
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6
Luego mezclar delicadamente las claras montadas a la nata con una espátula de madera.
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7
Verter el mix en rameques untados y espolvorear el resto de azúcar por encima.
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8
hornear durante 15 minutos a 200°C, horno precalentado.
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9
Una vez cocidos, espolvorea con azúcar glass.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 10 minutos y la cocción 15 minutos, un total de 25 minutos.
Esta receta es para 6 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad difícil. Es adecuada para cocineros experimentados.
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