Comment faire Soufflé au chocolat ?
Cette recette se prépare en 25 minutes pour 6 personnes, difficulté intermédiaire.
Recette de soufflé au chocolat facile à réaliser. Prête en 25 minutes. Niveau : Difficulté moyenne. Pour 6 personne(s). Avec 150 gr de chocolat noir, 150 gr ...
10 min
Préparation
15 min
Cuisson
6
Personnes
Intermédiaire
Difficulté
25 min
Temps total
Dessert
Type de repas
Quels ingrédients pour Soufflé au chocolat ?
Comment préparer Soufflé au chocolat ?
-
1
Faire fondre le chocolat en morceaux avec ½ verre d'eau dans une casserole à feu moyen.
-
2
Casser les œufs en séparant les blancs des jaunes, puis mélanger les jaunes avec le chocolat fondu.
-
3
Ajouter le sucre vanillé et la crème de marrons.
-
4
Mélanger la Maïzena avec 60 grammes de sucre et ajouter au mélange chocolaté.
-
5
Monter les blancs d’œufs à l'aide d'un batteur électrique en incorporant au fur et à mesure 50 grammes de sucre.
-
6
Puis mélanger délicatement les blancs montés en neige à la préparation à l'aide d'une spatule en bois.
-
7
Verser le mélange dans des ramequins beurrés et saupoudrer le dessus du sucre restant.
-
8
Enfourner pendant 15 minutes à 200°C, four préchauffé.
-
9
Une fois cuits, saupoudrer de sucre glace.
Vous avez testé cette recette ?
Donnez votre avis et aidez les autres utilisateurs !
Photos de la communauté
Vous avez testé cette recette ?
Questions fréquentes
La préparation prend 10 minutes et la cuisson 15 minutes, soit un total de 25 minutes.
Cette recette est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté difficile. Elle est accessible aux cuisiniers expérimentés.
Commentaires 0
Soyez le premier à commenter cette recette !