Comment faire Samoussas bœuf-confit d'échalote ?
Cette recette se prépare en 50 minutes pour 2 personnes, difficulté moyen.
Recette de samoussas bœuf-confit d'échalote facile à réaliser. Prête en 50 minutes. Niveau : Facile. Pour 2 personne(s). Avec 10 feuilles de bricks 10 échalo...
20 min
Préparation
30 min
Cuisson
2
Personnes
Moyen
Difficulté
50 min
Temps total
Apéritif
Type de repas
Quels ingrédients pour Samoussas bœuf-confit d'échalote ?
Comment préparer Samoussas bœuf-confit d'échalote ?
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1
Peler et couper finement les échalotes.
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2
Puis les faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.
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3
Ajouter la viande hachée, le sel, le poivre, le paprika et le nuoc mam.
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4
Peler et couper en tout petits morceaux une carotte, la rajouter dans la poêle lorsque la viande est presque cuite et laisser mijoter 5 minutes.
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5
Retirer la poêle du feu, puis ajouter deux œufs et bien mélanger.
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6
Mouiller légèrement les feuilles de bricks, les couper en deux, disposer une cuillère de préparation au centre et replier en triangle.
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7
Enfourner pendant 12 minutes à 200°C, four préchauffé.
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Questions fréquentes
La préparation prend 20 minutes et la cuisson 30 minutes, soit un total de 50 minutes.
Cette recette est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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