Comment faire Bricks boeuf poireau ?
Cette recette se prépare en 30 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Réalisez une recette originale de bricks aux poireaux et au boeuf.
15 min
Préparation
15 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
30 min
Temps total
Poele
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Bricks boeuf poireau ?
Comment préparer Bricks boeuf poireau ?
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1
Lavez et émincez très finement le poireau au hachoir électrique.
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2
Faites fondre le poireau à petit feu avec un peu d'eau et d'huile dans une sauteuse.
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3
Ajoutez le steak haché et faites revenir le tout.
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4
Assaisonnez et épicez à votre goût en sel, poivre et curry.
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5
Placez une cuillère à soupe de préparation dans une demie-feuille de brick puis pliez en triangle serré (suivant les recommandations sur les paquets de feuilles).
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6
Avec un pinceau de cuisine, passez une couche de beurre foudu ou d'huile sur chaque triangle formé.
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7
Passez au four à 200°C (Th.
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8
7) 10 à 15 min environ jusqu'à ce que les feuilles de bricks soient bien dorées.
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9
Mangez les bricks chaudes trempées avec une sauce pour nem ou nature, accompagnées d'un lit de salade.
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Questions fréquentes
La préparation prend 15 minutes et la cuisson 15 minutes, soit un total de 30 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au poele. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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