Comment faire Lentilles corail à l'indienne ?
Cette recette se prépare en 40 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Découvrez notre recette de lentilles corail à l'indienne. Prête en 40 minutes. Niveau : Facile. Pour 4 personne(s). Avec 250 gr de lentilles corail, 250 gr o...
10 min
Préparation
30 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
40 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Lentilles corail à l'indienne ?
Comment préparer Lentilles corail à l'indienne ?
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1
Dans une poêle, faites chauffer l'huile.
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2
Pelez et hachez l'oignon et l'ail, puis faites-les revenir.
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3
Ajoutez les épices (cumin, curcuma et mélange d'épices).
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4
Versez les lentilles, les tomates puis le lait de coco.
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5
Complétez avec de l'eau si besoin afin de couvrir complètement la préparation.
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6
Couvrez et faites mijoter à feu doux pendant 35 minutes, en surveillant la cuisson et en remuant de temps en temps.
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7
Ajoutez de l'eau de temps en temps si nécessaire. Servir accompagné de riz
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Questions fréquentes
La préparation prend 10 minutes et la cuisson 30 minutes, soit un total de 40 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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