Comment faire Cailles farcies aux lardons ?
Cette recette se prépare en 50 minutes pour 2 personnes, difficulté moyen.
Des cailles au yaourt et aux lardons pour une viande plus tendre et goûteuse !
50 min
Cuisson
2
Personnes
Moyen
Difficulté
50 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Cailles farcies aux lardons ?
Comment préparer Cailles farcies aux lardons ?
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1
Ajoutez dans une terrine les lardons, les petits suisses, le persil.
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2
Salez et poivrez en remuant.
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3
Remplissez les cailles avec cette farce, disposez-les dans un plat allant au four, enfournez. Laissez cuire pendant 45 min environ à four moyen.
-
4
Disposez sur chaque caille une noisette de beurre, arrosez si nécessaire en cours de cuisson.
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5
Servez aussitôt.
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Questions fréquentes
Cette recette est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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