Plat
Carottes à la tomate
Préparez un délicieux repas végétarien de carottes au paprika et à la tomate.
15 min
Préparation
25 min
Cuisson
2
Personnes
Moyen
Difficulté
40 min
Temps total
Cocotte
Mode de cuisson
Ingrédients
Préparation
-
1
Epluchez et coupez les carottes en rondelles fines.
-
2
Faites fondre au beurre à feu moyen pendant
-
3
10 min.
-
4
Ajoutez les oignons, l'ail, le sel, le poivre et saupoudrez les épices (selon votre goût).
-
5
Rajoutez un peu d'eau et couvrez.
-
6
Laissez cuire 10 min à feu doux.
-
7
Quand il ne reste presque plus d'eau, incorporez le coulis de tomate concentré.
-
8
Couvrez et laissez cuire encore
-
9
10 min.
-
10
Surveillez la cuisson en remuant souvent.
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