Comment faire Curry de bœuf ?
Cette recette se prépare en 45 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Découvrez notre recette de curry de bœuf. Prête en 45 minutes. Niveau : Facile. Pour 4 personne(s). Avec 750 g de bœuf, 750 g of beef, 750 g de buef.
20 min
Préparation
25 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
45 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Curry de bœuf ?
Comment préparer Curry de bœuf ?
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1
Dans une grande poêle, avec de l'huile, faites dorer légèrement les oignons hachés.
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2
Ajoutez l'ail haché, le piment en poudre, le cumin, le coriandre, le gingembre, et laissez cuire à feu doux 5 minutes, en tournant de temps en temps.
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3
Si cela devient sec, ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau.
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4
Ajoutez le bœuf et faites-le dorer.
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5
Ajoutez le concentré de tomates, le sel et de l'eau en quantité suffisante pour couvrir la viande.
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6
Mélangez, portez à ébullition, couvrez et laissez mijoter 1 heure environ.
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Questions fréquentes
La préparation prend 20 minutes et la cuisson 25 minutes, soit un total de 45 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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