Comment faire Daurade rôtie aux tomates et poivrons ?
Cette recette se prépare en 60 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Mettez du soleil dans votre assiette avec la recette de la daurade rôtie aux tomates et poivrons.
20 min
Préparation
40 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
1h
Temps total
Four
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Daurade rôtie aux tomates et poivrons ?
Comment préparer Daurade rôtie aux tomates et poivrons ?
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Épluchez et hachez l'oignon et l'ail, découpez les poivrons en lamelles, les courgettes en cube, et vos tomates en deux Dans un plat à four, déposez l'oignon, l'ail, les courgettes, les tomates, 2 branches de thym, et versez une cuillère à soupe d'huile d'olive Faites cuire le tout au four pendant 20 min Rincez et séchez le poisson puis faites des entailles dans sa chair, et placez-le sur les légumes dans le plat à four Recouvrez avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, baissez le four à 180°C et faites cuire 20 min Une fois cuit, hachez votre persil plat et saupoudrez sur la daurade
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Questions fréquentes
La préparation prend 20 minutes et la cuisson 40 minutes, soit un total de 60 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au four. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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