Comment faire Carrot Cake ?
Cette recette se prépare en 45 minutes pour 8 personnes, difficulté moyen.
Créé en suisse mais popularisé par la cuisine américaine, voici la recette du fameux Carrot Cake.
15 min
Préparation
30 min
Cuisson
8
Personnes
Moyen
Difficulté
45 min
Temps total
Four
Mode de cuisson
Dessert
Type de repas
Quels ingrédients pour Carrot Cake ?
Comment préparer Carrot Cake ?
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1
Dans un saladier, versez vos 4 oeufs et mélangez au fouet (électrique si possible) jusqu'à obtenir un mélange homogène, puis continuez en insérant la cannelle, l'huile, la muscade, et la vanille
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2
Ajoutez la farine et la levure puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte sans grumeaux
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3
Faites préchauffer le four à 175°C (thermostat
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4
4. Versez les carottes rapées et les noix concassées dans la pâte, continuez à mélanger pour répartir
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5
Placez votre feuille de cuisson sur le moule (ou les moules), badigeonnez d'huile puis d'une couche de farine
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6
Faites cuire 40 minutes au four et vérifiez la cuisson au couteau régulièrement
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Questions fréquentes
La préparation prend 15 minutes et la cuisson 30 minutes, soit un total de 45 minutes.
Cette recette est prévue pour 8 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au four. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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