Comment faire Compote en meringue ?
Cette recette se prépare en 30 minutes pour 4 personnes, difficulté facile.
Préparez un(e) délicieux(se) compote en meringue facilement. Prête en 30 minutes. Niveau : Très facile. Pour 4 personne(s). Avec 500 gr de compote, 500 gr of...
20 min
Préparation
10 min
Cuisson
4
Personnes
Facile
Difficulté
30 min
Temps total
Dessert
Type de repas
Quels ingrédients pour Compote en meringue ?
Comment préparer Compote en meringue ?
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1
Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
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2
Monter les blancs d’œufs en neige ferme à l'aide d’un batteur électrique, ajouter le sucre et le sel, puis fouetter à nouveau.
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3
Déposer les sablés au fond de 4 petits ramequins.
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4
Verser la compote sur le sablé, puis recouvrir des blancs montés en neige avec une poche à douille.
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5
Enfourner pendant 10 minutes à 200°C, four préchauffé, laisser refroidir et mettre au frais.
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Questions fréquentes
La préparation prend 20 minutes et la cuisson 10 minutes, soit un total de 30 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté facile. Elle est accessible à tous, y compris les débutants en cuisine.
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