Comment faire Tartelette caramel noix ?
Cette recette se prépare en 40 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Découvrez notre recette de tartelette caramel noix. Prête en 40 minutes. Niveau : Facile. Pour 4 personne(s). Avec pour la pâte :, for the dough:, para la ma...
20 min
Préparation
20 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
40 min
Temps total
Dessert
Type de repas
Quels ingrédients pour Tartelette caramel noix ?
Comment préparer Tartelette caramel noix ?
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1
Préchauffez votre four à 180°C (Th.
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2
Mélangez le beurre ramolli avec le sucre, le sucre vanillé et le sel.
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3
Ajoutez l’œuf puis la farine et pétrissez la pâte.
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4
Enveloppez la pâte dans du film étirable et réservez 2h au réfrigérateur.
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5
Étalez la pâte sur 3 cm d'épaisseur, puis placez-la dans des moules à tartelette en piquant à l'aide d'une fourchette.
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6
Placez les moules au four afin de cuir la pâte à blanc, pendant environ 10 minutes en vérifiant la cuisson.
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7
Une fois cuites, sortez les tartelettes et laissez-les refroidir avant de les démouler.
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8
Faites fondre le sucre, le sucre vanillé et l'eau dans une casserole afin de faire le caramel.
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9
Faites bouillir la crème fraîche puis versez-la sur le caramel en mélangeant bien.
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10
Laissez légèrement refroidir puis versez le caramel sur les tartelettes.
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11
Décorez d'une noix et laissez refroidir avant de déguster.
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Questions fréquentes
La préparation prend 20 minutes et la cuisson 20 minutes, soit un total de 40 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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