Comment faire Beignets de courgette et aubergine ?
Cette recette se prépare en 20 minutes pour 6 personnes, difficulté moyen.
Recette de beignets de courgette et aubergine facile à réaliser. Prête en 20 minutes. Niveau : Facile. Pour 6 personne(s). Avec 100 gr de farine, 100 gr of f...
10 min
Préparation
10 min
Cuisson
6
Personnes
Moyen
Difficulté
20 min
Temps total
Friture
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Beignets de courgette et aubergine ?
Comment préparer Beignets de courgette et aubergine ?
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1
Tamisez la farrine dans un saladier et salez.
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2
Versez 10 cl d'eau.
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3
Préparation des beignets :
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4
Préparez vos légumes : pelez et coupez la courgette en rondelles et faites des rondelles d'aubergine.
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5
Dans une grande poêle faites chauffer de l'huile pour faire frire les légumes.
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6
Plongez les légumes dans la pâte avant de les faire frire à la poêle.
-
7
Retournez-les et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils dorent.
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Note moyenne : 4.8/5 (130 vote(s))
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Questions fréquentes
La préparation prend 10 minutes et la cuisson 10 minutes, soit un total de 20 minutes.
Cette recette est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au friture. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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