Comment faire Crémeux de betteraves au boursin ?
Cette recette se prépare en 50 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Un délice crémeux avec un produit de saison, un vrai régal !
25 min
Préparation
25 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
50 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Crémeux de betteraves au boursin ?
Comment préparer Crémeux de betteraves au boursin ?
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1
Faites cuire les oignons très émincés dans 50 cl d'eau et couvrez à feu doux pendant 20 minutes.
-
2
Pendant ce temps-là, fragmentez au maximum les betteraves cuites.
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3
Quand les oignons sont prêts, incorporez les betteraves et laissez chauffer 5 minutes pour qu'elles soient bien chaudes.
-
4
Envoyez tout ce petit monde dans le mixer avec le vinaigre et le boursin.
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Questions fréquentes
La préparation prend 25 minutes et la cuisson 25 minutes, soit un total de 50 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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