Comment faire Feuilletés aux champignons et à la crème ?
Cette recette se prépare en 80 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
De délicieuses petites tartelettes feuilletées aux champignons.
50 min
Préparation
30 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
1h20
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Feuilletés aux champignons et à la crème ?
Comment préparer Feuilletés aux champignons et à la crème ?
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1
Nettoyez les champignons et coupez-les en lamelles.
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2
Saisissez-les à la poêle dans un peu de beurre, égouttez-les soigneusement.
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3
Etalez la pâte et garnissez-en 4 moules à tartelettes à bord haut bien beurrés.
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4
Piquez les fonds de pâte de quelques coups de fourchette.
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5
Battez les oeufs et la crème, ajoutez-y le fromage coupé en lamelles et les champignons. Salez, poivrez et ajoutez de la muscade généreusement.
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6
Faites cuire pendant 20 à 30 min à 180°C (Th
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7
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Note moyenne : 4.0/5 (1 vote(s))
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Questions fréquentes
La préparation prend 50 minutes et la cuisson 30 minutes, soit un total de 80 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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