Comment faire Oeufs durs colorés ?
Cette recette se prépare en 12 minutes pour 6 personnes, difficulté facile.
Préparez un(e) délicieux(se) oeufs durs colorés facilement. Prête en 12 minutes. Niveau : Très facile. Pour 6 personne(s). Avec 6 œufs, 6 eggs, 6 huevos.
2 min
Préparation
10 min
Cuisson
6
Personnes
Facile
Difficulté
12 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Oeufs durs colorés ?
Comment préparer Oeufs durs colorés ?
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1
Faites cuire les œufs dans l'eau bouillante pendant 10 minutes.
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2
Versez les colorants dans des récipients différents (vous pouvez les mélanger si vous voulez du orange, du violet…).
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3
Ajoutez de l'eau et une cuillère de vinaigre blanc.
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4
Déposez les œufs dans l'eau colorée.
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5
Ils doivent être totalement immergés.
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6
Seule la coquille colorera : ne l'enlevez pas.
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7
Patientez au minimum 20 minutes avant de les sortir.
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8
Laissez-les sécher sur une grille.
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9
Laissez vos invités choisir l'œuf qui leur plaît.
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10
Servez avec de la salade.
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11
Vous pouvez aussi colorer le blanc d'œuf avec cette méthode.
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12
Les parties en contact direct avec le colorant teinteront, le reste sera blanc.Si vous préférez utiliser des couleurs naturelles, faites cuire les colorants (ci-dessous) 20 minutes avec de l'eau avant de verser le jus de cuisson sur les œufs (ajoutez du vinaigre).- Pour le rose/rouge : betterave- Pour le jaune : curcuma- Pour le marron : pelure d'oignon- Pour le bleu : chou rouge- Pour le noir : Café
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Questions fréquentes
La préparation prend 2 minutes et la cuisson 10 minutes, soit un total de 12 minutes.
Cette recette est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté facile. Elle est accessible à tous, y compris les débutants en cuisine.
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