Comment faire Omelette aux Poireaux ?
Cette recette se prépare en 20 minutes pour 4 personnes, difficulté facile.
Recette de omelette aux poireaux facile à réaliser. Prête en 20 minutes. Niveau : Très facile. Pour 4 personne(s). Avec 675 gr de poireaux lavés et coupés en...
Quels ingrédients pour Omelette aux Poireaux ?
Comment préparer Omelette aux Poireaux ?
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1
Dans une poêle faites revenir les poireaux et laissez-les dorer légèrement.
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2
Ajoutez le jus de citron, le sucre, un peu de sel et une pincée de poivre.
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3
Couvrez et laissez cuire à feu doux 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
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4
Battez les œufs, incorporez les poireaux et les olives, mélangez et assaisonnez.
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5
Chauffez un peu d'huile dans une grande poêle et versez-y le mélange, laissez prendre très lentement et tournez.
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6
Découpez en portions et servez comme entrée.
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