Comment faire Petits chaussons à la poire et au carré frais ?
Cette recette se prépare en 35 minutes pour 2 personnes, difficulté moyen.
Testez le sucré salé en entrée avec le chausson à la poire et carré frais.
15 min
Préparation
20 min
Cuisson
2
Personnes
Moyen
Difficulté
35 min
Temps total
Four
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Petits chaussons à la poire et au carré frais ?
Comment préparer Petits chaussons à la poire et au carré frais ?
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1
Dans un bol, écrasez les carrés frais à la fourchette avec une cuillère à soupe de lait.
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2
Ajoutez sel, poivre, cannelle et herbes de Provence.
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3
Epluchez la poire et coupez-la en petites lamelles.
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4
Ajoutez les morceaux de poire à la préparation.
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5
Avec un moule à chausson ou une découpe, coupez 6 disques de pâte feuilletée.
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6
Remplissez les disques de la préparation au carré frais et refermez-les par la moitié en joignant bien les bords.
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7
Avec un pinceau, badigeonnez de lait pour faire dorer.
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8
Enfournez 15 minutes à four chaud (200°C ou thermostat
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9
. Servez chaud avec de la mâche ou de la salade
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Note moyenne : 4.0/5 (1 vote(s))
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Questions fréquentes
La préparation prend 15 minutes et la cuisson 20 minutes, soit un total de 35 minutes.
Cette recette est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au four. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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