Comment faire Tarte aux poireaux ?
Cette recette se prépare en 60 minutes pour 6 personnes, difficulté moyen.
Cuisinez un plat végétarien et gourmand avec une délicieuse tarte aux poireaux et béchamel.
30 min
Préparation
30 min
Cuisson
6
Personnes
Moyen
Difficulté
1h
Temps total
Four
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Tarte aux poireaux ?
Comment préparer Tarte aux poireaux ?
-
1
Lavez les poireaux, coupez en morceaux et faites cuire à la vapeur.
-
2
Pendant ce temps, faites la pâte en mélangeant les ingrédients et en ajoutant de l'eau chaude jusqu'à obtention d'une pâte souple sans être collante.
-
3
Pour la béchamel, faites fondre le beurre, ajoutez le farine, et faites cuire jusqu'à ce que la préparation soit mousseuse.
-
4
Ajoutez le lait en fouettant pour obtenir une béchamel épaisse.
-
5
Préchauffez le four à 210°c. Égouttez les poireaux, mélangez à la béchamel et les mettre sur la pâte puis au four pendant environ 20 mn.
Vous avez testé cette recette ?
Donnez votre avis et aidez les autres utilisateurs !
Note moyenne : 4.0/5 (1 vote(s))
Photos de la communauté
Vous avez testé cette recette ?
Questions fréquentes
La préparation prend 30 minutes et la cuisson 30 minutes, soit un total de 60 minutes.
Cette recette est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au four. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
Commentaires 0
Soyez le premier à commenter cette recette !