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Entrée

Tarte poireaux-carottes

Cette tarte aux légumes est idéale pour un repas léger.

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1.5/5 (1 avis)
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Tarte poireaux-carottes

Comment faire Tarte poireaux-carottes ?

Cette recette se prépare en 50 minutes pour 6 personnes, difficulté moyen.

Cette tarte aux légumes est idéale pour un repas léger.

20 min
Préparation
30 min
Cuisson
6
Personnes
Moyen
Difficulté
50 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas

Quels ingrédients pour Tarte poireaux-carottes ?

Comment préparer Tarte poireaux-carottes ?

  1. 1

    Râpez grossièrement les carottes et coupez le poireau.

  2. 2

    Faites bouillir ces légumes ensemble en ajoutant un peu de sel, pendant une vingtaine de minutes.

  3. 3

    Pendant ce temps, déroulez la pâte dans un moule à tarte et préchauffez le four à 200°C.

  4. 4

    Lorsque les légumes sont cuits, égouttez-les et disposez-les sur la pâte, puis parsemez de gruyère râpé avant de mettre le tout au four pendant une demie-heure.  

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Questions fréquentes

La préparation prend 20 minutes et la cuisson 30 minutes, soit un total de 50 minutes.

Cette recette est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.

Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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