Comment faire Tarte poireaux-carottes ?
Cette recette se prépare en 50 minutes pour 6 personnes, difficulté moyen.
Cette tarte aux légumes est idéale pour un repas léger.
Quels ingrédients pour Tarte poireaux-carottes ?
Comment préparer Tarte poireaux-carottes ?
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1
Râpez grossièrement les carottes et coupez le poireau.
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2
Faites bouillir ces légumes ensemble en ajoutant un peu de sel, pendant une vingtaine de minutes.
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3
Pendant ce temps, déroulez la pâte dans un moule à tarte et préchauffez le four à 200°C.
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4
Lorsque les légumes sont cuits, égouttez-les et disposez-les sur la pâte, puis parsemez de gruyère râpé avant de mettre le tout au four pendant une demie-heure.
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