Entrée
Feuilletés aux champignons et à la crème
De délicieuses petites tartelettes feuilletées aux champignons.
50 min
Préparation
30 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
1h20
Temps total
Ingrédients
Préparation
-
1
Nettoyez les champignons et coupez-les en lamelles.
-
2
Saisissez-les à la poêle dans un peu de beurre, égouttez-les soigneusement.
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3
Etalez la pâte et garnissez-en 4 moules à tartelettes à bord haut bien beurrés.
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4
Piquez les fonds de pâte de quelques coups de fourchette.
-
5
Battez les oeufs et la crème, ajoutez-y le fromage coupé en lamelles et les champignons. Salez, poivrez et ajoutez de la muscade généreusement.
-
6
Faites cuire pendant 20 à 30 min à 180°C (Th
-
7
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