Comment faire Reste de pâtes ?
Cette recette se prépare en 20 minutes pour 6 personnes, difficulté moyen.
La recette parfaite pour ceux qui détestent manger deux fois la même chose mais qui en préparent toujours trop !
15 min
Préparation
5 min
Cuisson
6
Personnes
Moyen
Difficulté
20 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Reste de pâtes ?
Comment préparer Reste de pâtes ?
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1
Nettoyez et émincez les champignons s'ils sont frais, faites-les sauter à la poêle dans le beurre chaud, ajoutez les pâtes, les oeufs battus, la crème et le fromage râpé.
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2
Salez, poivrez.
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3
Laissez cuire en remuant jusqu'à ce que les oeufs soient pris.
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4
Retirez du feu et laissez refroidir.
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5
Façonnez ensuite des petites galettes plates avec les mains farinées et faites-les cuire à la poêle à l'huile 7 à 8 mn de chaque côté, elles doivent être bien dorées.
-
6
Servez avec une salade verte.
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Questions fréquentes
La préparation prend 15 minutes et la cuisson 5 minutes, soit un total de 20 minutes.
Cette recette est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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