25 min
Préparation
30 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
55 min
Temps total
Four
Mode de cuisson
Ingrédients
Préparation
-
1
Emincez les blancs de poireaux et faites-les revenir à feu doux dans un peu de beurre.
-
2
Mélangez la crème, le lait et les 3 oeufs.
-
3
Salez et poivrez.
-
4
Mélangez les poireaux à cette préparation.
-
5
Versez le tout dans un moule (ou plusieurs petits moules) et faites cuire pendant 30 min, à 210°C (Th. 7).
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