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Plat

Gnocchis aux betteraves

Une recette originale et facile à faire.

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Gnocchis aux betteraves

Comment faire Gnocchis aux betteraves ?

Cette recette se prépare en 55 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.

Une recette originale et facile à faire.

25 min
Préparation
30 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
55 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas

Quels ingrédients pour Gnocchis aux betteraves ?

Comment préparer Gnocchis aux betteraves ?

  1. 1

    Faites cuire les pommes de terre de la même façon pour preparer les gnocchis.

  2. 2

    Passes-les avec les betteraves au passe-tout.

  3. 3

    Sur une planche à découper en bois, disposezr les pommes de terre en fontaine, assaissonnez avec le sel, le poivre et la noix de muscade.

  4. 4

    Ajoutez la farine, l'oeuf en travaillant bien le mélange sans laisser reposer.

  5. 5

    Prennez une petite partie de la farce, roulez-la en faisant un cylindre long à l'épaisseur voulue.

  6. 6

    Enfarinez-les et coupez-les en morceaux de la taille souhaitée. 

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Questions fréquentes

La préparation prend 25 minutes et la cuisson 30 minutes, soit un total de 55 minutes.

Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.

Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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