Comment faire Gratin d'endives au chèvre et pain d'épices ?
Cette recette se prépare en 50 minutes pour 5 personnes, difficulté moyen.
Laissez tomber les endives au jambon, ce gratin au chèvre est excellent !
20 min
Préparation
30 min
Cuisson
5
Personnes
Moyen
Difficulté
50 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Gratin d'endives au chèvre et pain d'épices ?
Comment préparer Gratin d'endives au chèvre et pain d'épices ?
-
1
Faites revenir les endives nettoyées et émincées avec 40 g de beurre, le jus d'orange et le miel.
-
2
Lorsqu'elles sont tendres, ajoutez sel et poivre et placez le tout dans un plat à gratin.
-
3
Coupez la bûche en rondelles et recouvrez la compotée d'endives avec. Mixez le pain d'épices, les spéculoos et mélangez avec les 40 g de beurre restant, et les épices.
-
4
Ajoutez de la farine au fur et à mesure (il ne sera pas forcément necessaire de mettre les 100 g).
-
5
Mettez au four environ 20 minutes, en surveillant bien.
Vous avez testé cette recette ?
Donnez votre avis et aidez les autres utilisateurs !
Note moyenne : 1.0/5 (1 vote(s))
Photos de la communauté
Vous avez testé cette recette ?
Questions fréquentes
La préparation prend 20 minutes et la cuisson 30 minutes, soit un total de 50 minutes.
Cette recette est prévue pour 5 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Commentaires 0
Soyez le premier à commenter cette recette !