Comment faire Lasagnes aux poireaux et au saumon ?
Cette recette se prépare en 50 minutes pour 6 personnes, difficulté intermédiaire.
Un plat de lasagnes tout en saveurs, vos convives en redemanderont !
20 min
Préparation
30 min
Cuisson
6
Personnes
Intermédiaire
Difficulté
50 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Lasagnes aux poireaux et au saumon ?
Comment préparer Lasagnes aux poireaux et au saumon ?
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1
Emincez les blancs de poireaux et faites-les revenir longtemps dans du beurre jusqu'à ce qu'il roussissent.
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2
Pendant ce temps, passez les darnes de saumon au micro-ondes moins d'une minute de sorte à pouvoir l'émietter facilemment.
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3
Beurrez un plat et posez-y successivement une plaque de lasagne puis par dessus tout le saumon fumé et à nouveau une plaque de lasagne.
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4
Arrêtez la cuisson des poireaux et disposez-les sur la dernière couche de lasagne et recouvrez de lasagne.
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5
Recouvrez la couche de lasagne par le saumon émietté, nappez-le de béchamel et d'une dernière plaque de lasagnes.
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6
Sur la dernière couche de lasagne, versez le restant de béchamel, parsemez de gruyère râpé et faites cuire 30 mn à four moyen / chaud (thermostat 6/7).
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Questions fréquentes
La préparation prend 20 minutes et la cuisson 30 minutes, soit un total de 50 minutes.
Cette recette est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté difficile. Elle est accessible aux cuisiniers expérimentés.
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