10 min
Préparation
10 min
Cuisson
4
Personnes
Facile
Difficulté
20 min
Temps total
Poele
Mode de cuisson
Ingrédients
Préparation
-
1
Battez les œufs, incorporez les olives, le persil, le carvi, le cumin, le sel et une pincée de poivre.
-
2
Mélangez bien.
-
3
Faites prendre l'omelette dans une poêle où vous aurez fait chauffer l'huile, en veillant à ce qu'elle reste baveuse.
-
4
Glissez dans le plat de service et saupoudrez avec une pincée de paprika et d'estragon.
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