Comment faire Boulettes de viande ?
Cette recette se prépare en 15 minutes pour 6 personnes, difficulté moyen.
Préparez un(e) délicieux(se) boulettes de viande facilement. Prête en 15 minutes. Niveau : Facile. Pour 6 personne(s). Avec 500 gr de bœuf haché, 500 gr of g...
10 min
Préparation
5 min
Cuisson
6
Personnes
Moyen
Difficulté
15 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Boulettes de viande ?
Comment préparer Boulettes de viande ?
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1
Peler et hacher les échalotes.
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2
Râper les pistaches.
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3
Verser la crème dans un saladier, puis ajouter la chapelure, le sel, le poivre et mélanger bien.
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4
Ajouter ensuite dans la préparation liquide la viande, les pistaches et les échalotes, et mélanger jusqu'à obtention d'une préparation homogène.
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5
Former des boulettes en les roulant dans les mains.
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6
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle et faire cuire les boulettes pendant 5 minutes à feu moyen, en les faisant rouler dans la poêle.
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7
Parsemer de pistaches râpées.
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Questions fréquentes
La préparation prend 10 minutes et la cuisson 5 minutes, soit un total de 15 minutes.
Cette recette est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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