Comment faire Cari de poulet ?
Cette recette se prépare en 35 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Découvrez une recette typique de La Réunion : le cari de poulet !
35 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
35 min
Temps total
Cocotte
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Cari de poulet ?
Comment préparer Cari de poulet ?
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1
Émincez les oignons et hachez les gousses d'ail.
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2
Versez 4 cuillères à soupe d'huile dans une cocotte et faites-y dorer le poulet coupé en petits morceaux.
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3
Coupez les tomates en petits morceaux et ajoutez-les.
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4
Assaisonnez avec le thym, le curcuma, le sel et le poivre.
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5
Ajoutez un peu d'eau, couvrez et laissez cuire 20 minutes.
-
6
Servez avec du riz blanc.
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Note moyenne : 1.5/5 (2 vote(s))
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Questions fréquentes
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au cocotte. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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