Comment faire Cuisses de pintade sucrées-salées ?
Cette recette se prépare en 65 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Préparez un(e) délicieux(se) cuisses de pintade sucrées-salées facilement. Prête en 1h05. Niveau : Facile. Pour 4 personne(s). Avec 4 cuisses de pintades, 4 ...
15 min
Préparation
50 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
1h5
Temps total
Four
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Cuisses de pintade sucrées-salées ?
Comment préparer Cuisses de pintade sucrées-salées ?
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1
Couper les oignons en demi-rondelles.
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2
Dénoyauter les mirabelles.
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3
Badigeonner les cuisses de pintades.
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4
Mélanger ensemble la cannelle et le gingembre.
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5
Verser cette préparation sur les cuisses de volailles.
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6
Dans une poêle, verser de l'huile d'olive.
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7
Lorsqu'elle est chaude, y faire revenir les oignons.
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8
Déposer les oignons dans le fond d'une cocotte (pouvant aller au four à 200°C).
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9
Recouvrir avec les cuisses de pintades.
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10
Verser le vin et le miel.
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11
Ajouter les mirabelles et la cannelle.
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12
Saler et poivrer.
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13
Bien mélanger.
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14
Fermer et enfourner à 200°C pendant 50 minutes.
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Note moyenne : 4.0/5 (1 vote(s))
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Questions fréquentes
La préparation prend 15 minutes et la cuisson 50 minutes, soit un total de 65 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au four. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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