Comment faire Flan de courgettes ?
Cette recette se prépare en 70 minutes pour 4 personnes, difficulté facile.
Une recette fondante et savoureuse avec des beaux légumes de saison qui régalera petits et grands !
30 min
Préparation
40 min
Cuisson
4
Personnes
Facile
Difficulté
1h10
Temps total
Four
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Flan de courgettes ?
Comment préparer Flan de courgettes ?
-
1
Préchauffer le four à 180°C (th.6).
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2
Laver les courgettes et les couper en dés.
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3
Peler et hacher l'échalote.
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4
Dans une poêle, faire revenir les échalotes et les courgettes.
-
5
Laisser les courgettes fondre pendant
-
6
Dans un saladier, mélanger la crème fraîche et les œufs.
-
7
Saler, poivrer et ajouter un peu de muscade râpée.
-
8
Ajouter les légumes encore chauds.
-
9
Verser la préparation dans un moule beurré et enfourner pendant 40 minutes.
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Note moyenne : 2.5/5 (4 vote(s))
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Questions fréquentes
La préparation prend 30 minutes et la cuisson 40 minutes, soit un total de 70 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté facile. Elle est accessible à tous, y compris les débutants en cuisine.
Cette recette se prépare au four. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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