Comment faire Tomates farcies légères ?
Cette recette se prépare en 45 minutes pour 6 personnes, difficulté facile.
Découvrez notre recette de tomates farcies légères. Prête en 45 minutes. Pour 6 personne(s). Avec 8 tomates moyennes, 8 medium tomatoes, 8 tomates medianas.
15 min
Préparation
30 min
Cuisson
6
Personnes
Facile
Difficulté
45 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Tomates farcies légères ?
Comment préparer Tomates farcies légères ?
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1
Couper les tomates sur le haut pour en faire un chapeau, creuser la tomate pour en estraire les graines et l'eau.
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2
Assaisonnez l'intérieur de sel et poivre.
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3
Versez en pluie les flocons d'avoine dans le lait en ébullition, assaisonnez de sel et poivre, laissez cuire 5 minutes en tournant sans arrêt.
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4
Ajoutez hors du feu le persil haché, l'oeuf dur écrasé, les champignons hachés qu'on aura fait revenir doucement au beurre à casserole couverte, enfin la crème.
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5
Disposez les tomates dans un plat creux beurré pouvant aller au four, remplissez chaque tomate de farce, replacez les calottes sur les tomates ainsi farcies.
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6
Arrosez d'un peu d'huile.
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7
Cuire à four moyen (180°C) pendant 30 minutes.
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8
De la même manière, on peut réaliser de délicieuses aubergines farcies.
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Questions fréquentes
La préparation prend 15 minutes et la cuisson 30 minutes, soit un total de 45 minutes.
Cette recette est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté facile. Elle est accessible à tous, y compris les débutants en cuisine.
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