Comment faire Pizza au chorizo ?
Cette recette se prépare en 40 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Une pizza facile et rapide à faire pour vos soirs de semaine !
20 min
Préparation
20 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
40 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Pizza au chorizo ?
Comment préparer Pizza au chorizo ?
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1
Lavez les tomates, râpez-les dans une râpe à grand trou.
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2
Faites cuire les tomates râpées dans une poêle avec l'huile, ajoutez le concentré de tomate, sel et poivre.
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3
Laissez réduire jusqu'à l'évaporation totale d'eau en remuant régulièrement.
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4
Coupez le chorizo en rondelles.
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5
Etalez la pâte en forme d'un disque et posez-le sur une plaque recouverte de papier cuisson.
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6
Nappez la surface de pizza avec la sauce tomate, saupoudrez de mozzarella râpée au dessus, disposez les rondelles de chorizo.
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7
Faites cuire dans un four préchauffé à 210°C pendant 20 minutes.
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Questions fréquentes
La préparation prend 20 minutes et la cuisson 20 minutes, soit un total de 40 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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