Comment faire Poulet Basquaise à l'orange ?
Cette recette se prépare en 80 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Découvrez notre recette de poulet basquaise à l'orange. Prête en 1h20. Niveau : Facile. Pour 4 personne(s). Avec 2 oranges non pelées, 2 unpeeled oranges, 2 ...
20 min
Préparation
60 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
1h20
Temps total
Cocotte
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Poulet Basquaise à l'orange ?
Comment préparer Poulet Basquaise à l'orange ?
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1
Pelez et hachez les oignons.
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2
Videz les poivrons et coupez-les en lamelles.
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3
Plongez les tomates quelques minutes dans l'eau bouillante, pelez-les, épépinez-les et coupez-les en cubes.
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4
Pelez et coupez les gousses d'ail en
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5
Faites dorer les cuisses de poulet avec l'huile dans une cocotte.
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6
Une fois dorées, retirez-les du feu et faites revenir les oignons et les poivrons.
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7
Lorsque les oignons commencent à roussir, remettez le poulet et ajoutez le vin blanc, l'ail, le piment et le sel.
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8
Coupez les oranges en
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9
Déposez délicatement les quarts d'oranges, couvrez et faites cuire pendant 50 minutes.
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10
Ajoutez les tomates et faites cuire pendant 10 minutes.
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Questions fréquentes
La préparation prend 20 minutes et la cuisson 60 minutes, soit un total de 80 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au cocotte. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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