Comment faire Purée panais & pommes de terre ?
Cette recette se prépare en 35 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Essayez la purée de panais, c'est la saison et c'est tout aussi délicieux !
15 min
Préparation
20 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
35 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Purée panais & pommes de terre ?
Comment préparer Purée panais & pommes de terre ?
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1
Epluchez les pommes de terre et les panais.
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2
Faites-les cuire dans l'eau salée pendant environ 20 min (ou à l'autocuiseur).
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3
Sortez-les, puis écrasez-les ensemble.
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4
Ajoutez sel et poivre, une noisette de beurre et la crème fraîche.
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5
Remuez bien, pour que tout se mélange bien et soit bien lisse.
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Questions fréquentes
La préparation prend 15 minutes et la cuisson 20 minutes, soit un total de 35 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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