Comment faire Riz Cantonais ?
Cette recette se prépare en 50 minutes pour 4 personnes, difficulté facile.
La recette asiatique la plus populaire en France à déguster en plat unique ou pour accompagner vos viandes et poissons !
30 min
Préparation
20 min
Cuisson
4
Personnes
Facile
Difficulté
50 min
Temps total
Wok
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Riz Cantonais ?
Comment préparer Riz Cantonais ?
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1
Faire cuire le riz dans l'eau et laissez refroidir.
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2
Battre le œufs en omelette et la couper en lamelles puis en dés.
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3
Hacher l'ail, émincer l'oignon et éplucher la carotte.
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4
La couper en petits cubes.
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5
Dans un wok, verser l'huile et y faire revenir les dés de carottes et les lardons.
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6
Ajouter l'ail hacher et l'oignon vert.
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7
Laisser cuire environ 4 minutes.
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8
Ajouter le riz et la sauce soja.
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9
Bien mélanger.
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10
Ajouter les petits et faire cuire le tout encore 3 minutes.
-
11
Hors du feu, ajouter l'omelette.
-
12
Saler et poivrer.
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Questions fréquentes
La préparation prend 30 minutes et la cuisson 20 minutes, soit un total de 50 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté facile. Elle est accessible à tous, y compris les débutants en cuisine.
Cette recette se prépare au wok. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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