Comment faire Wok poulet ananas ?
Cette recette se prépare en 25 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Une recette rapide, idéale pour les amoureux de sucré-salé !
10 min
Préparation
15 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
25 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Wok poulet ananas ?
Comment préparer Wok poulet ananas ?
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1
Découpez le poulet en morceaux puis farinez-les avec 3 cuillères à soupe de farine.
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2
Lavez le poivron, épépinez-le puis coupez-le en morceaux, ainsi que le gingembre.
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3
Hachez l'ail et la ciboulette et coupez l'ananas en cubes et réservez son jus.
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4
Versez 3 cuillères à soupe d'huile dans le wok et faites dorer le poulet à feu vif.
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5
Baissez le feu puis ajoutez l'ail, le poivron, la ciboulette, le gingembre, le concentré de tomate, le vinaigre de vin et la sauce soja.
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6
Délayez la maizena dans le jus d'ananas puis ajoutez le mélange au wok.
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7
Faites mijoter pendant 3 minutes en mélangeant.
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8
Ajoutez enfin l'ananas en morceaux, puis faites cuire pendant 5 minutes.
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9
Servir avec du riz basmati ou des nouilles sautées
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Note moyenne : 4.0/5 (1 vote(s))
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Questions fréquentes
La préparation prend 10 minutes et la cuisson 15 minutes, soit un total de 25 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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