Comment faire Poêlée de carottes aux lardons ?
Cette recette se prépare en 75 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Préparez rapidement un plat croquant avec la poêlée de carottes aux lardons.
15 min
Préparation
60 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
1h15
Temps total
Four
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Poêlée de carottes aux lardons ?
Comment préparer Poêlée de carottes aux lardons ?
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1
Épluchez les carottes et les couper en rondelles.
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2
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir les carottes, à feu vif, pendant 2 min.
-
3
Ajoutez les lardons et faites revenir encore 2 min.
-
4
Baissez le feu au minimum.
-
5
Ajoutez un peu d'eau et couvrir.
-
6
Rajoutez de l'eau au cours de la cuisson si besoin.
-
7
Laissez mijoter jusqu'à ce que les carottes soient bien cuites.
-
8
Salez, poivrez et saupoudrez de thym.
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Questions fréquentes
La préparation prend 15 minutes et la cuisson 60 minutes, soit un total de 75 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au four. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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