Comment faire Riz aux crevettes ?
Cette recette se prépare en 25 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Découvrez notre recette de riz aux crevettes. Prête en 25 minutes. Niveau : Facile. Pour 4 personne(s). Avec 200 gr de riz, 200 gr of rice, 200 gr de arroz.
10 min
Préparation
15 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
25 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Riz aux crevettes ?
Comment préparer Riz aux crevettes ?
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1
Faire cuire les crevettes dans le vin blanc avec l'oignon émincé, le bouquet garni, l'ail, sel, poivre.
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2
Une fois cuites les décortiquer.
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3
Couper les champignons.
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4
Dans la moitié du beurre, faire revenir les champignons ajouter le riz.
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5
Mélanger avec le safran.
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6
Saler, poivrer.
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7
Mouiller avec 60 cl de liquide (jus de cuisson des crevettes + eau).
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8
Laisser bouillir, puis mettre au four avec un couvercle.
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9
Cuire 15 à 18 mn. Désagréger le riz avec une fourchette et y incorporer 10 cl de crème fraîche, les crevettes et le beurre restant.
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Questions fréquentes
La préparation prend 10 minutes et la cuisson 15 minutes, soit un total de 25 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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