Plat
Tagliatelles à la crème de poireaux
Si vous aimez les tagliatelles et le poireau, testez cette recette, un vrai délice.
25 min
Préparation
15 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
40 min
Temps total
Ingrédients
Préparation
-
1
Lavez puis coupez les poireaux en fines rondelles, mettez-les à fondre environ 15 mn dans une poêle avec un bon morceau de beurre (remuez souvent).
-
2
Mettez les tagliatelles à cuire comme indiqué sur le paquet.
-
3
Attendez que les poireaux soient bien fondus et ajoutez les lardons, faites dorer.
-
4
Hors du feux, mettez la crème fraîche et remuez, poivrez et salez à votre goût.
-
5
Egoutez les tagliatelles, mettez-les dans un plat et versez la sauce aux poireaux dessus.
-
6
Ajoutez du parmesan râpé.
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