¿Cómo hacer Blanqueta de ternera a la italiana?
Esta receta se prepara en 35 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Descubre nuestra receta de blanqueta de ternera a la italiana. Lista en 35 minutos. Nivel: Fácil. Para 4 persona(s). Con 600 gr of beef cubes, 600 gr de nuez...
20 min
Preparación
15 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
35 min
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Blanqueta de ternera a la italiana?
¿Cómo preparar Blanqueta de ternera a la italiana?
-
1
Prepáre la carne: Córtala en cubos pequeños y luego ñoquírala en una olla grande con agua hirviendo hasta que esté cubierta.
-
2
Sale y pimienta, y deja cocer durante 25 minutos.
-
3
Por otro lado, en una cacerola, deriva el mantequilla, agrega la harina en abundancia, mezcla bien.
-
4
ECHAPOZ 3 cucharadas del caldo de la carne poco a poco.
-
5
Añade los dientes de ajo pelados, la carne escurrida, el perejil y el apio y cubre.
-
6
Cocina lentamente durante aproximadamente media hora, luego agrega champiñones limpiados y picados y cocina durante 10 minutos más.
-
7
Luego retira el apio, la cebolla y el perejil.
-
8
Verifica el sabor.
-
9
Decora con hojas de romero y sirve bien caliente.
¿Has probado esta receta?
¡Da tu opinión y ayuda a otros usuarios!
Puntuación media : 1.3/5 (1 voto(s))
Fotos de la comunidad
¿Has probado esta receta?
Preguntas frecuentes
La preparación lleva 20 minutos y la cocción 15 minutos, un total de 35 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Comentarios 0
¡Sé el primero en comentar esta receta!