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Bue al cebollín

Descubre nuestra receta de bue al cebollín. Lista en 50 minutos. Nivel: Fácil. Para 4 persona(s). Con 800 gr de flanchet de bœuf, 800 gr of beef flank steak,...

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Bœuf aux échalotes

¿Cómo hacer Bue al cebollín?

Esta receta se prepara en 50 minutos para 4 personas, dificultad medio.

Descubre nuestra receta de bue al cebollín. Lista en 50 minutos. Nivel: Fácil. Para 4 persona(s). Con 800 gr de flanchet de bœuf, 800 gr of beef flank steak,...

20 min
Preparación
30 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
50 min
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida

¿Qué ingredientes para Bue al cebollín?

¿Cómo preparar Bue al cebollín?

  1. 1

    Corte la carne en trozos.

  2. 2

    Hable las cebolletas durante una decena de minutos a agua hirviendo.

  3. 3

    Derreta el mantequilla en una sartén, dorra la carne cortada en trozos.

  4. 4

    Añade sal y pimienta al gusto.

  5. 5

    Para aromatizar, agrega el tomillo y el laurel.

  6. 6

    Agrega las cebolletas picadas粗略地和蒜瓣一起炒香。

  7. 7

    Agrega la salsa de soja.

  8. 8

    Vierte el vino tinto para enhacer.

  9. 9

    Deja cocinar con tapa durante 1 hora y 30 minutos.

  10. 10

    Puedes sautear ligeramente las cebolletas en mantequilla antes de añadirlas a la carne.

  11. 11

    200 gramos de champiñones se pueden incorporar a la preparación media hora antes del final de la cocción.

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Preguntas frecuentes

La preparación lleva 20 minutos y la cocción 30 minutos, un total de 50 minutos.

Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.

Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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