¿Cómo hacer 文件o picado de ternera picada condimentada?
Esta receta se prepara en 52 minutos para 3 personas, dificultad medio.
Un buen picado de carne bien sazonado, para servir con verduras o patatas!
40 min
Preparación
12 min
Cocción
3
Personas
Medio
Dificultad
52 min
Tiempo total
Sartén
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para 文件o picado de ternera picada condimentada?
¿Cómo preparar 文件o picado de ternera picada condimentada?
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1
Chucúrne el cebolla, ajo, pimientos y hierbas frescas finamente
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2
Mezcle todo en una terna, agregue una cucharada de aceite de oliva, pimienta y sal al gusto y reserve en el refrigerador durante 20 minutos
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3
Mientras tanto, prepare la carne: divida la carne, agrega huevo, luego incorpore suavemente la mitad de la harina
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4
Mezcle (o mezcle) la carne con la preparación de especias, luego agregue el resto de harina según la humedad del mezcla
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5
Añada más harina si la mezcla es demasiado líquida
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6
Verifique el sazonamiento
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7
Prepare 3 a 4 galetas bien compactas
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8
Hornee durante 12 minutos en una gota de aceite de oliva, vuelva a girar el steack máximo 3 veces
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 40 minutos y la cocción 12 minutos, un total de 52 minutos.
Esta receta es para 3 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con sartén. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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